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2021-09-22 22:11:14
火锅,怎么能少了传统的羊肉
现点现切、没有冷藏、冷冻过的羊上脑
看上去色泽亮丽,十分新鲜
据说新鲜羊肉切下时
在冬季露天中会冒热气
为了与不冒热气的冻羊肉卷儿区别
所谓的热气羊肉,其实就是新鲜的羊肉
比一般的冷冻羊肉味道更好
上脑位于肩劲靠后
肉质细嫩多汁,脂肪均匀
口感绵软,入口即化
脂肪低而蛋白质高
在秘 制的锅底中翻腾
夹一块吃一口
浓浓的肉香瞬间填充你的味蕾
无肉不欢的吃货们甚是满足!
雪蟹柳
肉质紧实有韧劲,咸中略带鲜甜的雪蟹柳
可以说很实在了
蟹柳一口咬下去,肉粒感十足
在吸收了汤底的鲜美之后
滋味更足!更让人欲罢不能!
午餐肉
在火锅http://www.xyhuoguo.com界已经新晋为宠儿的午餐肉
靠着弹嫩的肉感,越煮越入味
来的人请先涮“它”
经典的肉香味弥漫在空气中
粉嫩色立即入眼
馥郁而又微妙
细腻的肉质经过锅底的翻滚持 久弹嫩
咬上一口,香味席卷而来
厚百叶
厚百叶是那欲罢不能的瘾物
红汤翻滚着香料,散发着香气
口感鲜嫩,分分钟拿下大片吃货们的芳心