“升糖大王”被揪出，医生提醒：不想血糖“飙升”，这3物白给也不要吃

2022-03-15 10:37:08

秦大哥今年50岁，是一个送水师傅，每天都穿梭在大街小巷送水。由于长期奔波，秦大哥比之前消瘦了不少，但是身体还算健康。但就在两年前，秦大哥出现了糖尿病的症状，例如：口渴、多尿、体重下降，去医院检查后，果然是糖尿病。

但是医生说秦大哥发现得早，还不算是太严重，坚持吃药，饮食上多多注意就可以降低血糖。秦大哥也非常听医生的话，医生让饮食清淡，他就每天喝白米粥。但是就在前几天，秦大哥却晕倒在了路上，被送往了医院。

经医生检查后说秦大哥是因为急性酮症酸中毒才晕倒的，急性酮症酸中毒是因为体内的血糖过高，失水量严重，电解质失衡所造成的代谢紊乱而诱发的。医生在与其了解情况后发现，导致秦大哥急性酮症酸中毒的原因还是在饮食问题上。

“升糖大王”被揪出，医生提醒：不想血糖“飙升”，这3物白给都不要吃

1、白米粥

大米本就属于碳水化合物，在经过长时间的熬煮后，其中的淀粉就转化为了短链碳水化合物，短链碳水化合物再被人体吸收后，会快速形成葡萄糖，和喝糖水没有任何区别，长期食用会造成血糖升高。高血糖患者一定要谨慎食用。

2、山楂

秦大哥平时喜欢吃一些酸的东西，他感觉山楂一点都不甜，应该没关系，所以他每天都要吃上几个。但是山楂含有大量的葡萄糖和蔗糖，含糖量高达23%，比西瓜、苹果还要翻上一倍，吃上3、5个就会使血糖迅速升高。

3、粗粮饼干

秦大哥在饿的时候还会吃上几块粗粮饼干，因为医生说过要他多吃粗粮，他还傻傻以为粗粮饼干是好东西。但是市面上的粗粮饼干，其实是挂羊头卖狗肉，粗粮含量很少，黄油、起酥油等反式脂肪添加剂倒是不少，吃得多会使血液黏稠如粥。

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二、深海鱼类

高血糖患者不宜食用猪肉和肥肉，日常可多食用一些深海鱼类。鱼肉中碳水化合物极少，含有丰富的蛋白质。尤其是深海鱼类如：鳕鱼、秋刀鱼、三文鱼、带鱼等，这些深海鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，对于控制血糖特别有帮助。

三、蔬菜

高血糖患者日常还可以多吃一些苦瓜、海带、芹菜、香菇、魔芋等蔬菜，这些蔬菜都可以增加身体的耐糖性，帮助刺激胰岛活性，分泌足量的胰岛素，抑制葡萄糖的生成，有利于控制病情。

小贴士：

高血糖以及糖尿病患者日常通常会出现多尿的现象，所以一定要多多喝水，保证身体有足够的水分，以免和秦大哥一样，水分流失严重，电解质失衡，造成急性酮症酸中毒。